【手作廚房】<輕鬆煮>玉米排骨湯    作法/食譜/料理

 IMAG1405 營養的排骨湯加上了玉米的甜味,清爽不膩! 

材料:排骨一付(切塊)、玉米兩根、薑一塊(薑片6~8片)

調味料:鹽2小匙

作法:

1.將排骨放入冷水中煮至水滾即可熄火,將排骨取出以冷水沖個3次至看不見雜質即可。

2.取十人份的電鍋內鍋,注入七分滿的水,放入處理好的排骨、薑片、鹽,放入電鍋以2杯水燉煮40分鐘。

3.再將切段的玉米放入燉好的排骨湯內,外鍋再放入一杯水,燉煮20分鐘,即可。

 

 

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