【外食。筆記】《中正區》高三孝碳烤吐司。早餐很重要,一定要記得吃捏~

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在網路上頗負盛名,也獲數個美食節目採訪過的『高三孝碳烤吐司』,是我這個「沒吃到麵包不會感覺飽」的超級麵包控一直想造訪的店家!

位於南昌路的巷弄內,公寓一樓改裝而成的店面,走的是高中教室風的裝潢風格,店面不大,但還算有特色!

由於肚子餓了,也是臨時起意造訪,所以對於店門口的造景並沒有停留拍攝,就直接殺入內點餐!

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非常簡單的菜單,我喜歡!  比起「早餐優選」那種連吃個早餐都要讓我考慮半個鐘頭的方式,這裡的菜單直接明瞭,選項不多,讓雙魚座的我非常的尬意!

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牆面的黑板上用整齊的板書寫著店裡商品的食材介紹,有最近很夯的「高大鮮乳」,還有大同區的老茶行「林華泰」…老實說,只要是有信用,愛惜羽毛,肯負責的店家就好,至於像食藥署規定店家必須對飲品的原料產地標明來源的規定,我去買杯咖啡看到產地是來自六個國家,然後呢??要喝還是不喝,一句話啦~

言歸正傳,肚子餓了,在櫃檯點完餐結完帳後,就可以回到座位上等待餐點送上來了~

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首先送上來的,是飲品「牧場鮮奶紅茶」$40(左方淺色),以及「冰咖啡」$30(右方顏色較深),奶茶味道較淡,咖啡則是不得罪客人的口味:三合一調和風味的。如果想喝拿鐵的話,花$60元也可以享受得到。

(1)匈牙利豬排總匯三明治  $80

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「匈牙利豬排總匯三明治」是個飽足感滿點的三片吐司組合,內容物包含嫩煎蛋、豬排、馬鈴薯沙拉、生菜以及去油解膩、畫龍點睛的醃漬小黃瓜,吐司外皮烤得焦脆但內裡鬆軟,目視超過1公分厚度的吐司仍然保持厚度沒有被壓扁(個人最怕吃到被美奶滋沾溼而且扁成一片麵糰似的吐司),吃起來就是一整個新鮮啦!

 

(2)花醬火腿起司蛋烤吐司 $60

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除了是個超級「麵包控」,我也是個超級「花生醬控」,只要有「花生醬vs火腿蛋」的組合,絕對是我的必點項目!

所以說,我所吃過的花生火腿蛋吐司數量自是不在話下,連自己在家裡都會動手做這道美味的吐司~

高三孝的這道吐司,嫩煎蛋裡流出的香濃起士,搭配香滑的花生醬,以及頗有厚度和肉感的煙燻火腿片,完全的合格,好吃!

 

(3)副班長:起司雞排菠蘿堡 $80 (微辣)

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不同於一般早餐店的漢堡包,這裡除了吐司是擔綱「班長」之外,還有一個「副班長」:菠蘿包!

對於這個創意的發想,我給予精神上的高度肯定,雖然說口味上我還是喜愛吐司多些,對於甜甜的菠蘿麵包,雖然好吃,但不若吐司三明治那麼平凡雋永,做得好的話還可以很令人驚艷!

 

走出店外,已是滿滿的滿意和滿足,這種簡單而單純的好味道,是往後可以讓我在肚子餓時不斷想起的好味道唷!

 

店家資訊

店名:高三孝碳烤吐司

地址:台北市中正區南昌路一段31巷11-4號

電話:02-2322-5918

 

 

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