【外食。筆記】台北信義區。杏桃鬆餅屋

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自從看過網友分享的『杏桃鬆餅屋。雙層厚鬆餅』的照片之後,一直就想找機會去朝聖…必竟是讓女生為之瘋狂的雙層厚疊法…光是用眼睛看就會覺得好幸福呀!(就像速食控看到雙層、三層、四層牛肉漢堡會瘋狂一樣~)  但是一直提不起勁去東區人擠人…沒想到無心插柳,今天在信義區壓馬路時,正好路過統一阪急旁,眼尖的瞄到一間頗具質感的店……正是大名頂頂的『杏桃鬆餅屋』呀!

這回走過路過可千萬不要錯過啦!

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又乾淨又嶄新的挑高門廳可以說是氣派至極,雖然座位數不多,但是在這平日人潮也相對較少的信義區來說,可謂是悠閒午后的好去處呢!

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這是由裡向外望的景色,午餐時間可能是由附近的上班族佔據了,我們等到下午兩點鐘,店內明顯的空出了許多座位。

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門口收銀檯處擺放了許多小商品供選購

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年輪蛋糕對我來說不是新鮮貨,所以我買了外觀看上去一層一層的年輪餅乾,沒想到吃起來並不如想像中餅乾該有的鬆脆口感,就味道和咬勁上來說,都像是烘乾脫水些的年輪蛋糕…不知道是不是我的心理作用使然…XD

20141030_141622.jpg 雖然是間適合大人們享用的甜點店,但是也有準備了給小朋友用的餐具~順帶一提,在我們的餐飲上桌前,我的一雙兒女一人弄掉了一次叉子,另外我不小心打翻了一次水杯,服務人員都是帶著笑容立刻過來換新處理~真的很大心~ 

好了,該來點正餐了……鏘!今天的主角上場囉!

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當然是《舒芙蕾雙層厚鬆餅》囉!單層的$220元,雙層的$250元,所以當然是點雙層囉!看上去多麼的賞心悅目呀!第一張是它剛被端上桌的樣子,第二張是被我淋上楓糖漿的樣子~

期待探索怎麼樣可以把鬆餅煎得那麼厚又那麼美,於是乎就狠下心來切開它…

20141030_144656.jpg 稍微有點小失望~因為它原來就是個SIZE小一點的雞蛋糕呀~所以,這種厚度對蛋糕來說就沒啥稀奇了,不是嗎?雖然如此,但我仍然是覺得它是個好吃的作品啦!蛋糕本身不會太甜,先吃原味,再加上鹹奶油,最後再淋上楓糖漿,多種變化的吃法可以不必擔心膩口,兩個人share一下子就吃完了~  

20141030_142407.jpg 另可隨意搭配$160元的飲品! 今天點的是《暖冬限定~經典可可拿鐵》,其實是我三歲的女兒看著圖片指定要點的…然後她把所有的棉花糖吃完之後就不要了~"~  這可真糟,熱可可向來不是我的菜,在我嚐了兩、三口之後就把它給擱著了,因為對我來說它真是…夭、壽、甜!唉~

 

另外一道主菜是《杏桃馬斯卡彭鬆餅》一樣是不會太甜的口味,但這回卻是道道地地的美式鍋煎餅(pancake)了,個人感覺煎餅的質地偏乾硬,所以必須要搭配頂上的冰淇淋、前方的鮮奶油或杯子裡的馬斯卡彭乳酪一起吃才好入口吶!

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20141030_142535.jpg 飲料選搭的是《冰拿鐵》,雖然了無新意但也最不容易誤入雷區~~特別的是,這裡的拿鐵是將濃縮咖啡與鮮奶分開上桌,讓顧客自己添加的呢!   

20141030_150936.jpg 外帶的餅乾會用一個略大的紙袋包裝,另外門口也擺放了一張吸引人的看板來做宣傳~20141030_151408.jpg  

 

這次由於是逛街時路過,所以就臨時起意前來用餐,沒有事先預約,所以約莫等候了一個小時(因為店內座位數真的不算太多),而且雖然不是假日,但是仍有用餐時間90分鐘的限制,是比較掃興的~(我記得我們明明是14:00入座的,我的點餐單上的時間也是14:18點的餐,沒想到15:10就被服務人員要求結帳買單了~)

20141030_150131.jpg  有圖有真象唷~ 我也有乖乖的寫顧客意見表,店家如果有看到,不知道會不會給我補償咧?(自我幻想XD)

 

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