【手作廚房】涼拌花椰菜    作法/食譜/料理

涼拌花椰-7.jpg 

材料:綠花椰菜2朵、薑片適量、蒜瓣4片、紅辣椒3支

調味料:鹽3小匙、白胡椒粉2小匙、鮮雞粉1小匙、糖1/2小匙、香油3大匙

作法:

(1)花椰菜削去老皮泡水洗淨後以鹽水汆燙至熟涼拌花椰-1.jpg後瀝出沖冷水使之冷卻。

(2)沖涼的花椰菜再用冷開水再沖過一次涼拌花椰-2.jpg,瀝乾備用。

(3)將花椰菜放入可加蓋的保鮮容器中,加入所有調味料涼拌花椰-4.jpg

(4)蓋上保鮮蓋後,搖晃保鮮盒,讓所有食材在盒中混合均勻涼拌花椰-6.jpg

(5)置入冰箱內4小時(中間可再將食材搖晃數次),即可食用涼拌花椰-7.jpg

  

**歡迎收藏更多小璇媽食譜【璇's遊樂廚房】!

**一起吃吃喝喝!小璇媽的外食筆記,請點選【美食照片

 

其他便當菜色推薦》

【手作廚房】涼拌小黃瓜  http://sarah228.pixnet.net/blog/post/14927495

便當菜色--小黃瓜甜不辣、泡菜杏鮑肉片、開陽芥菜  http://sarah228.pixnet.net/blog/post/11614517

便當菜色--鮪魚聰明蛋、海味絲瓜  http://sarah228.pixnet.net/blog/post/14533305

便當菜色--沙茶甜不辣、榨菜炒豆皮、蕃茄豆腐燴蛋、香腸炒四季豆、椒鹽排骨 http://sarah228.pixnet.net/blog/post/13202203

便當菜色--糖醋雞片、肉燥燒冬瓜、大黃瓜炒貢丸、肉燥四季豆、三色炒豆干、沙茶青椒肉絲、滷豬舌、清炒小白菜http://sarah228.pixnet.net/blog/post/11040375

便當菜色--麻油炒紅菜、義式蕃茄磨菇燴蛋、塔香金銀蛋、絞肉三色咖哩 http://sarah228.pixnet.net/blog/post/9588807

便當菜色 -- 三杯鮮菇中卷、蠔油芥蘭、泡菜豬肉、甜豆黑椒牛、三色麵腸 http://sarah228.pixnet.net/blog/post/8960551

 

 更多精采便當菜色及作法 請見 http://sarah228.pixnet.net/blog

 BANNER.jpg

arrow
arrow

    小璇媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()